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ADMIN RAICES
12 jul 20184 Min. de lectura
“En la era de la tecnología, lo más fiable son los sentidos” WunderChef: Maruxa Quiroga
Entre los maestros implicados en el Máster de Ciencias Gastronómicas, se encuentra Maruxa Quiroga, una profesional en el mundo de la...
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ADMIN RAICES
22 ene 20174 Min. de lectura
Wunderchef: Mario Campollo Sarti
Justo antes de que el chef Mario Campollo partiera a Lyon a reunirse con el equipo que representará a Guatemala en el Paul Bocuse (entre...
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ADMIN RAICES
2 dic 20164 Min. de lectura
Wunderchef: Mirciny Moliviatis
En la entrevista con Mirciny sobre su libro “Viviendo la Receta” hablamos sobre la importancia de la experiencia de un cocinero en el...
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