El fortalecimiento de la gastronomÃa patrimonial y la ausencia de la academia
Cualquiera que haya leÃdo las publicaciones de RAICES habrá notado que tenemos particular interés en la preservación y el fortalecimiento...
top of page
Buscar
Mario Yon Secaida
13 mar 20213 min.
Mercados, espacios para cooperar
En Guatemala existen espacios en donde todos los dÃas nos conectamos y cooperamos, ya sea por tradición o por trabajo. Fortalecer y...
113 visualizaciones0 comentarios
André Schrei
4 mar 20216 min.
Un paÃs de vocación agrÃcola con oportunidades latentes
Las normas actuales son bien intencionadas, pero generar una cadena de valor en productos alimenticios es imposible cuando el productor no t
251 visualizaciones0 comentarios
bottom of page