Considerando todo lo que RAICES ha trabajado al rededor de la Sal de Gema creo que es el primer ingrediente que debo mencionar. La Sal Negra de Sacapulas, también conocida como Xupej. Una sal con notas minerales resaltadas, incluyendo notas azufradas y de hierro que se diferencia de la sal de mesa por notas mucho más fuertes y notas prolongadas.
Para obtenerla, por el momento se puede preguntar en el restaurante Flor de Lis, él único lugar que puedo garantizar que es pura. También se puede profundizar en el blog al respecto.
Tengo una duda seria respecto al huevo de perro, alguien sabe dónde conseguirlo. Creo que tiene un potencial interesante pero debo experimentar con él para descubrir el potencial.
Considerando todo lo que RAICES ha trabajado al rededor de la Sal de Gema creo que es el primer ingrediente que debo mencionar. La Sal Negra de Sacapulas, también conocida como Xupej. Una sal con notas minerales resaltadas, incluyendo notas azufradas y de hierro que se diferencia de la sal de mesa por notas mucho más fuertes y notas prolongadas.
Para obtenerla, por el momento se puede preguntar en el restaurante Flor de Lis, él único lugar que puedo garantizar que es pura. También se puede profundizar en el blog al respecto.
Tengo una duda seria respecto al huevo de perro, alguien sabe dónde conseguirlo. Creo que tiene un potencial interesante pero debo experimentar con él para descubrir el potencial.
Más información sobre ella en el blog